Thơm là một loại trái cây nhiệt đới không còn xa lạ với tất cả mọi người. Loại quả này rất giàu vitamin và chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Vậy tác dụng của thơm là gì? Ăn thơm có tác dụng gì đối với sức khỏe? Bài viết sau đây sẽ bật mí về 10 tác dụng “thần kỳ” của thơm không phải ai cũng biết.

Quả thơm có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Quả thơm là trái cây chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, có thể kể đến như:

• Vitamin C
• Vitamin A
• Kali
• Đồng
• Mangan
• Canxi
• Magie
• Thiamin
• Beta-caroten
• Folate
• Bromelain
• Sắt
• Natri
• Niacin
• Axit pantothenic
• Riboflavin

Đặc biệt, hàm lượng vitamin C và Mangan trong dứa rất nhiều, có thể hỗ trợ nâng cao hệ miễn dịch, duy trì trao đổi chất và chống oxy hóa. Vì vậy, ăn thơm thường xuyên chính là cách hiệu quả để tăng cường sức khỏe cũng như chống lại nhiều bệnh lý. 

Giá trị dinh dưỡng của quả thơm? Ăn thơm có tác dụng gì?

Xem thêm Top 9 Công Dụng Của Chuối Không Phải Ai Cũng Biết

Bật mí 10 tác dụng của thơm cực tốt đối với sức khỏe

Dứa không chỉ là một loại trái cây yêu thích của nhiều người, hơn thế tác dụng của dứa đối với sức khỏe cũng đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khoa học. Phần này sẽ bật mí đến bạn 8 tác dụng của thơm có thể bạn chưa biết.  

Giảm tình trạng bệnh viêm khớp

Một trong những tác dụng của thơm rõ rệt nhất đó là khả năng làm giảm tình trạng viêm khớp. Trong quả thơm có chứa một loại enzyme proteolytic khá hiếm – bromelain. Loại enzym này có liên quan đến việc phá vỡ các protein phức tạp, đồng thời có tác dụng chống viêm. Nhờ đó mà có thể làm giảm các dấu hiệu cũng như triệu chứng của bệnh viêm khớp.

Bromelain cũng đã được chứng minh là có khả năng hỗ trợ giảm sưng, giảm viêm, giảm đau, tan bầm và phục hồi vết thương sau phẫu thuật, chấn thương. 

Tăng cường hệ miễn dịch

Thơm được biết đến là loại trái cây giàu vitamin C nhất trong các loại hoa quả. Vitamin C là chất dinh dưỡng thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch bằng cách kích thích hoạt động của bạch cầu và hoạt động giống như một chất chống oxy hóa. Lượng vitamin C dồi dào trong quả dứa sẽ giúp bảo vệ cơ thể chống lại những tác động xấu của các gốc tự do – tác nhân nguy hiểm làm hỏng các hệ thống cơ quan khác nhau cũng như phá vỡ chức năng của các tế bào khỏe mạnh.

Tác dụng của thơm trong việc hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch

Bổ sung dứa tươi hoặc nước ép thơm vào chế độ ăn uống hằng ngày sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa các bệnh mãn tính như: viêm khớp, bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và một số bệnh ung thư. 

Phòng ngừa ung thư

Tác dụng của thơm còn được kể đến với khả năng phòng ngừa ung thư. Ngoài vitamin C, thơm còn chứa các chất chống oxy hóa khác, bao gồm: vitamin A, beta-carotene, bromelain, hợp chất flavonoid khác nhau và đặc biệt là hàm lượng mangan cao. Đây là một chất kết hợp quan trọng với superoxide dismutase – một loại chất ăn mòn tự do cực mạnh với tác dụng phòng ngừa một số loại bệnh ung thư như ung thư miệng, ung thư vòm họng và ung thư vú.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Thơm là loại quả chứa nhiều nước, chất xơ và có lượng vitamin dồi dào. Đặc biệt, nó còn chứa nhóm enzym tiêu hóa bromelain. Thành phần này có chức năng phá vỡ các phân tử protein thành các axit amin và các peptit nhỏ. Nhờ đó mà các chất dễ dàng hấp thụ qua ruột non, hỗ trợ thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa tình trạng táo bón. Vì vậy mà tác dụng của dứa rất tốt trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa. 

Điều trị ho, cảm lạnh

Vitamin C trong quả dứa có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giúp hạn chế mắc các bệnh cảm vặt. Ngoài ra, hợp chất bromelain chứa trong quả dứa còn có khả năng giảm đờm và chất nhầy trong đường hô hấp. Chính vì thế, đừng quên bổ sung nước ép thơm hay các món ăn chế biến từ thơm vào thực đơn hằng ngày để giúp các thành viên trong gia đình giảm nguy cơ mắc các bệnh về hô hấp nhé!

Tác dụng của quả dứa trong việc điều trị các bệnh cảm vặt

Tốt cho sức khỏe răng miệng

Ngoài các hợp chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa ung thư vòm họng thì dứa còn giúp cho răng lợi khỏe mạnh hơn. Hay nói cách khác, dứa được xem như một phương thuốc tự nhiên để làm co nướu, chữa răng bị lung lay, giúp nướu răng vững chắc hơn. 

Bên cạnh đó, các enzyme trong quả dứa còn có khả năng loại bỏ vết bẩn và vi khuẩn có hại, giúp răng trắng sáng và chắc khỏe hơn. Thực tế cho thấy, ăn nhiều thơm còn giúp hơi thở thơm tho đồng thời giảm các triệu chứng nhiệt miệng, làm lành vết thương nhờ các axit amin có lợi cho sức khỏe. 

Giúp tăng cường thị lực

Tác dụng của quả dứa còn được đề cập đến trong việc giúp tăng cường thị lực. Chất beta-carotene chứa trong quả thơm có thể giúp trì hoãn thoái hóa bạch cầu. Đây là căn bệnh ảnh hưởng đến thị lực của rất nhiều người, nhất là người lớn tuổi. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa có trong quả thơm còn có công dụng đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa và thoái hóa điểm vàng ở mắt. Chính vì vậy, để có một đôi mắt sáng khỏe thì việc bổ sung thơm vào thực đơn ăn uống là điều rất cần thiết. 

Ăn dứa còn giúp làn da trở nên khỏe đẹp, chống lão hóa

Đẹp da và chống lão hóa

Dứa là loại trái cây mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và đặc biệt là làm đẹp da. Vitamin C và các chất chống oxy hóa chứa trong dứa có tác dụng điều trị mụn trứng cá, mụn ẩn hiệu quả đồng thời phục hồi những tổn thương trên da do tác động của ánh nắng mặt trời. Đặc biệt, vitamin C cũng là yếu tố quan trọng trong việc hình thành collagen, giúp da đàn hồi, săn chắc và khỏe mạnh hơn. 

Cách đơn giản nhất để phát huy tác dụng của dứa đó chính là ăn dứa tươi hoặc uống nước ép dứa đều đặn sau mỗi bữa ăn. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng dứa tươi làm mặt nạ tẩy da chết, giúp giảm thâm nám và sạm da. 

Giảm triệu chứng bệnh tiểu đường

Người mắc bệnh tiểu đường cần giảm tiêu thụ đường và chất béo, thay vào đó cần bổ sung thêm nhiều chất xơ để cân bằng lượng đường trong máu. Trung bình một quả thơm sẽ có chứa 13g chất xơ – nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp giảm triệu chứng của bệnh tiểu đường. Tuy nhiên cũng cần lưu ý, người mắc bệnh tiểu đường chỉ nên ăn thơm tươi hoặc nước ép thơm không đường. 

Giảm huyết áp hiệu quả

Quả thơm là loại hoa quả có chứa nhiều khoáng chất, trong đó có kali – loại khoáng chất quan trọng giúp cơ thể ngăn chặn hàng loạt mối nguy hại cho sức khỏe. Cụ thể, kali tham gia vào quá trình điều hòa cân bằng nước và điện giải của cơ thể, từ đó duy trì hoạt động cho các cơ quan chức năng ở hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, tiết niệu,… Bên cạnh đó, hàm lượng kali trong quả thơm còn giúp tăng tuần hoàn máu, ngăn ngừa tình trạng đông máu và giảm huyết áp hiệu quả. 

Một vài lưu ý quan trọng khi bổ sung dứa vào chế độ dinh dưỡng

Tác dụng của quả dứa đối với sức khỏe đã được nhiều nghiên cứu cũng như hiệu quả thực tế chứng minh. Thế nhưng bạn cũng cần thận trọng trong việc bổ sung dứa vào chế độ dinh dưỡng. Cụ thể:

• Thơm (dứa) là loại quả có tính axit cao, chính vì thế nếu ăn quá nhiều sẽ khiến cơ thể gặp tình trạng trào ngược axit dạ dày hay ợ nóng. 
• Những ai đang gặp vấn đề về đường tiêu hóa không nên ăn quá nhiều thơm bởi hàm lượng chất xơ trong thơm có thể gây khó chịu, đầy bụng.
• Trường hợp bạn đang sử dụng loại thuốc nào đó, hãy cẩn thận trong việc nạp thực phẩm bởi nó có thể gây ra tương tác không mong muốn. Do vậy, bạn hãy tham khảo kỹ ý kiến của bác sĩ về chế độ ăn uống khi sử dụng thuốc. 
• Là một loại quả rất giàu dưỡng chất cho cơ thể, tuy nhiên trong dứa cũng chứa hàm lượng Carbohydrate và đường cao. Do vậy, nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ làm tăng lượng đường trong máu. 

Lời kết

Tóm lại, tác dụng của thơm đối với sức khỏe là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên, khi bổ sung loại quả này vào chế độ ăn uống hằng ngày cần lưu ý về liều lượng để tránh mang lại tác dụng ngược. Hy vọng những thông tin trên đây đã mang đến thông tin hữu ích dành cho bạn trong việc chăm sóc sức khỏe, giúp bạn và gia đình sống khỏe hơn mỗi ngày!