Thịt bò có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé như: chứa đủ vitamin B6, protein, sắt, kẽm,… giúp xây dựng khả năng miễn dịch, thúc đẩy sự phân hủy cũng như tổng hợp protein. Vậy câu hỏi đặt ra là trẻ mấy tháng ăn được thịt bò? Bé 6 tháng tuổi ăn được thịt bò chưa? Bài viết này sẽ tổng hợp tất cả các thông tin liên quan vấn đề bạn đang gặp phải. Đồng thời, các mẹ sẽ có thêm thông tin về các dinh dưỡng từ thịt bò, cách chế biến các món ngon từ thịt bò cho bé.

Giải đáp câu hỏi: trẻ mấy tháng ăn được thịt bò?

Do thịt bò chứa nhiều protein nên các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên cha mẹ có thể cho bé ăn thịt bò khi bé trên 7 tháng tuổi.
Ngoài chú ý đến vấn đề bé mấy tháng ăn thịt bò thì các mẹ cũng phải đảm bảo cho con ăn dặm đúng nguyên tắc:

• Ăn dặm từ ít tới nhiều, từ loãng đến đặc – cháo thịt bò loãng là 1 sự lựa chọn khởi đầu tốt.
• Ba mẹ cần lưu ý đến phản ứng trên cơ thể con xem có dấu hiệu dị ứng không.
• Nên cho bé ăn dặm theo bảng thời gian biểu và đúng giờ để con có thói quen ăn thật tốt.
• Khi đã nắm được rõ trẻ mấy tháng ăn được thịt bò, ba mẹ chắc hẳn sẽ tò mò giá trị dinh dưỡng trong thịt bò đối với trẻ ăn dặm là như thế nào? Ba mẹ bé hãy tham khảo thêm lợi ích của thịt bò ở phần tiếp theo nhé.

Tham khảo: [Bật mí] 15 thực phẩm dinh dưỡng tăng trưởng chiều cao cho trẻ

 Lợi ích của thịt bò mang đến cho bé ăn dặm

Thịt bò cung cấp rất nhiều lợi ích về dinh dưỡng, hỗ trợ bé phát triển toàn diện bao gồm các lợi ích sau:

• Bổ sung vitamin A: trong thịt bò có chứa nhiều vitamin A và B12, có tác dụng trong việc cải thiện sức khỏe mắt và đặc biệt trong điều kiện thiếu ánh sáng. Vì vậy, bắt đầu cho bé ăn dặm bằng thịt bò sẽ giúp tăng cường thị lực và đảm bảo đôi mắt bé luôn khỏe mạnh.
• Hỗ trợ phát triển hệ xương: canxi từ thịt bò cũng có tác dụng cải thiện xương khớp, bổ sung canxi và tăng trưởng chiều cao.
• Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu: thịt bò là nguồn cung cấp sắt dồi dào, quan trọng đối với cơ thể trẻ và hỗ trợ việc tạo máu. Cho trẻ ăn dặm bằng cháo thịt bò sẽ giúp phòng ngừa tình trạng thiếu máu, đảm bảo sức khỏe cho bé.
• Tăng cường trí não cho trẻ: thịt bò giàu vitamin B6 và B12, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ. Theo nghiên cứu thì, cứ trong 100 gram thịt bò, chúng ta có thể thấy được khoảng 0.44 mg vitamin B6 và 3.05 mcg vitamin B12.

Gợi ý và cách chế biến một số món từ thịt bò cho bé ăn dặm

Khi mẹ đã biết trẻ mấy tháng ăn được thịt bò thì nên bắt đầu cho bé ăn dặm bằng cách xay nhuyễn thức ăn để bé quen dần. Các mẹ có thể áp dụng các cách chế biến dưới đây để món ăn của bé không bị mất chất.

Cháo bí đỏ thịt bò

Sau khi các mẹ biết trẻ mấy tháng ăn thịt bò? thì món cháo bí đỏ thịt bò là sự kết hợp hoàn hảo dành cho bé. Để nấu cháo bí đỏ thịt bò cần chuyển bị nguyên liệu sau:

• Thịt bò: 50gr (xay nhuyễn).
• Bí đỏ: 30gr (xay nhuyễn).
• Nấm rơm: 3 cái.
• Gạo tẻ: 100gr (ngâm 30 phút).
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho gạo vào nồi nước và nấu khoảng 1 tiếng đến khi thấy gạo nở bung.
• Bước 2: Cho lần lượt thịt đã xay, nấm và bí đỏ đã xay vào nồi nấu chín trong vòng 15 – 20 phút.
• Bước 3: Nêm nếm gia vị và đợi thêm 10 phút nữa sau đó tắt bếp.

Lưu ý: Lúc nấu cháo cho bé cách 5 – 10 phút đảo đều 1 lần, tránh bị cháy đáy nồi.

Cháo thịt bò cải bó xôi

Ngoài món trên, thịt bò kết có thể kết hợp thêm cải bó xôi giúp tăng cường đầy đủ chất cho bé phát triển khỏe mạnh. Để nấu cháo thịt bò cải bó xôi cần chuyển bị nguyên liệu sau:

• Thịt bò: 50gr  (xay nhuyễn)
• Cải bó xôi: 20gr (xay nhuyễn)
• Gạo tẻ: 100gr (ngâm 30 phút)
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho gạo vào nồi nước và nấu khoảng 1 tiếng đến khi thấy gạo nở bung
• Bước 2: Cho thịt bò vào nồi, khuấy đều đến khi sôi lại và chín 15 – 20 phút
• Bước 3: Tiếp tục cho cải bó xôi vào nấu sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đợi 5 – 10 phút sau đó tắt bếp.

Lưu ý: Lúc nấu cháo cho bé cách 5 – 10 phút đảo đều 1 lần, tránh bị cháy đáy nồi.

Cháo thịt bò hầm đậu xanh

Cháo thịt bò kết hợp cùng đậu xanh giúp bổ xung thêm chất xơ, cung cấp cho bé đầy đủ chất giúp bé được khỏe mạnh. Để nấu cháo thịt bò hầm đậu xanh cần chuyển bị nguyên liệu sau:

• Thịt bò: 50gr  (xay nhuyễn)
• Đậu xanh: 20gr
• Gạo tẻ: 100gr (ngâm 30 phút)
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho gạo và đậu vào nồi nước và nấu khoảng 1 tiếng đến khi thấy gạo nở bung và đậu xanh chín nhừ.
• Bước 2: Cho thịt bò vào nồi, khuấy đều 15 – 20 phút đến khi sôi lại và chín.
  Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đợi 5 – 10 phút sau đó tắt bếp.

Lưu ý: Lúc nấu cháo cho bé cách 5 – 10 phút đảo đều 1 lần, tránh bị cháy đáy nồi.

Cháo thịt bò hạt sen

Sự kết hợp giữa thịt bò và hạt sen là sự pha trộn mới lạ nhưng không kém phần bổ dưỡng. Đây chắc chắn sẽ là món cháo thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé phát triển khỏe mạnh. Để nấu cháo thịt bò hạt sen cần chuyển bị nguyên liệu sau:

• Thịt bò: 50gr (xay nhuyễn)
• Gạo nếp: 50gr (ngâm 30 phút)
• Gạo tẻ: 50gr (ngâm 30 phút)
• Hạt sen: 30gr (xay nhuyễn)
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho hỗn hợp gạo vào nồi nước và nấu khoảng 1 tiếng đến khi thấy gạo nở bung.
• Bước 2: Cho thịt bò và hạt sen vào nồi, khuấy đều đến khi sôi lại và chín 15 – 20 phút.
• Bước 3: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi đợi 5 – 10 phút sau đó tắt bếp.

Lưu ý: Lúc nấu cháo cho bé cách 5 – 10 phút đảo đều 1 lần, tránh bị cháy đáy nồi.

Cháo thịt bò khoai lang

Một trong những món ăn ngon, thú vị phải được nhắc đó là cháo thịt bò với khoai lang. Đây là món ăn mang nhiều chất đạm của thịt bò, chất xơ và tinh bột từ khoai. Nhờ đó giúp bé có thể no bụng và cung cấp những chất cần thiết cho sự phát triển. Để nấu cháo thịt bò khoai lang cần chuyển bị nguyên liệu sau:

• Thịt bò:  50gr (xay nhuyễn)
• Gạo tẻ: 100gr (ngâm 30 phút)
• Khoai lang tím: 30gr (cắt nhỏ)
• Gia vị: dầu ăn, hạt nêm

Cách thực hiện:

• Bước 1: Cho gạo vào nồi nước và nấu khoảng 1 tiếng đến khi thấy gạo nở bung.
• Bước 2: Trong khi đợi cháo chín, đem khoai lang hấp chín 20 phút, sau đó đem đi xay hoặc nghiền nát.
• Bước 3: Cho thịt bò vào đảo đều đến khi chín 15 – 20 phút.
• Bước 4: Cho hết khoai vào trong nồi nấu nêm nếm gia vị sau 5 phút thì tắt bếp.

Tham khảo: Top 4 bác sĩ khám dinh dưỡng uy tín tốt nhất cho bé hiện nay

Lưu ý: Lúc nấu cháo cho bé cách 5 – 10 phút đảo đều 1 lần, tránh bị cháy đáy nồi.

Lưu ý khi cho trẻ ăn thịt bò

Ngoài vấn đề trẻ mấy tháng ăn thịt bò thì những lưu ý cần biết khi cho bé ăn thịt bò mà ba mẹ cần quan tâm.

• Dù thịt bò là một thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng không nên cho bé ăn quá nhiều thịt bò. Theo lời khuyên từ các chuyên gia, một tuần chỉ nên cho con ăn từ 2 đến 3 bữa với thịt bò. Nếu ăn thịt bò quá mức, bé sẽ mất đi cơ hội hấp thụ chất dinh dưỡng có trong các thực phẩm khác như cá, trứng, tôm,…
• Khi cho bé ăn thịt bò lần đầu, chỉ nên đút khoảng 1 thìa rồi đợi phản ứng cơ thể của bé. Thịt bò có thể sẽ gây dị ứng ở một số trẻ em nên việc kiểm tra này là vô cùng quan trọng.
• Thịt bò có kết cấu thô, dai nên rất khó để xay mịn như bột. Nhiều bé sẽ có phản ứng nôn ói khi ăn thịt bò vì từ trước đến nay chỉ quen với kết cấu lỏng, mịn của sữa và bột ăn dặm. Do đó, bạn không nên nóng vội mà hãy tập con ăn các loại rau củ, ngũ cốc trước, sau đó tăng dần độ thô của cháo rồi mới cho thêm thịt bò vào.
• Thịt bò cho bé ăn nên được nấu chín để ngăn ngừa sán, ký sinh trùng gây bệnh.

Tóm lại, thịt bò là một thực phẩm giàu đạm và dưỡng chất mà các mẹ không nên bỏ qua trong chế độ ăn dặm của trẻ. Hy vọng qua bài viết này, đã giải đáp được câu hỏi trẻ mấy tháng ăn được thịt bò và cách chế biến các món ngon từ thịt bò cho bé. Nên các mẹ nhớ lưu lại những điều này để cho bé được ăn ngon và khỏe hơn nhé.