Đặc sản Bạc Liêu luôn làm cho du khách hài lòng mỗi khi đến với miền Tây sông nước hữu tình. Vậy Bạc Liêu có đặc sản gì? Toplisthcm.vn xin giới thiệu đến bạn các món ăn ngon cũng như một số đặc sản Bạc Liêu làm quà vừa chất lượng mà giá cả lại vô cùng phải chăng qua bài viết sau đây nhé!

Đặc sản Bạc Liêu có gì? 10 món ăn đặc sản Bạc Liêu ngon, nổi tiếng

Lẩu mắm

Lẩu mắm là một đặc sản Bạc Liêu được hội tụ từ ba nền văn hóa Việt – Chăm – Khmer. Do đó, lẩu mắm Bạc Liêu là món ăn tổng hợp tất cả những tinh túy của ẩm thực miền Tây mang hương vị vô cùng đặc biệt.

Nguyên liệu tạo nên nồi lẩu mắm thơm ngon cực kỳ dân dã bao gồm một ít thịt cá basa, cá bông lau, vài con tôm, con mực thêm một rổ rau muống, bông súng và bông điên điển. Đặc biệt là cá mắm, đây là nguyên liệu chính làm nên hương vị đặc trưng của món lẩu mắm Bạc Liêu này. 

Nếu bạn vẫn chưa biết đặc sản Bạc Liêu là gì? Thử ngay món Lẩu mắm chuẩn vị miền Tây nhé

Do đó, ngày nay, lẩu mắm không còn là một món ăn bình thường của người dân sông nước mà nó đã trở thành đặc sản Bạc Liêu rất nổi tiếng với nhiều du khách khi đến đây.

Một số địa chỉ quán lẩu mắm ngon tại Bạc Liêu bạn có thể tham khảo:

• Lẩu mắm Hồng Gấm: Tại hẻm 3/225B – Đường tỉnh 38 – Phường Nhà Mát – Thành phố Bạc Liêu.
• Nhà hàng Thanh Thanh: Tại hẻm số 50/8 – Quốc Lộ 1A – Phường 1 – Vĩnh Lợi – Thành phố Bạc Liêu.
• Lẩu mắm Kim Cương: Tại số 568 đường Trần Phú – Phường 7 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá: Từ 150.000 – 200.000VNĐ/nồi.

Tham khảo ngay Top 15 Đặc Sản Bến Tre Làm Quà | Nhà Hàng Bến Tre Ngon Nhất

Bánh tằm Ngan Dừa

Nếu muốn biết Đặc sản Bạc Liêu là gì? thì bạn không thể bỏ qua món bánh tằm. Đây là món ăn chính tông từ người miền Tây. Do đó, chỉ khi đến đây, bạn mới có thể thưởng thức những miếng bánh tằm chuẩn vị, thơm ngon.  

Bánh tằm – Đặc sản Bạc Liêu được tạo nên từ bột gạo tẻ lúa mùa. Vì vậy, bánh rất thơm lại dai dai dẻo dẻo cực hấp dẫn. Ngoài ra, bánh tằm càng ngon hơn khi kết hợp với những sợi bì heo cùng một ít nước sốt cà chua và nước mắm tỏi ớt cay cay vô cùng bắt vị.

Bánh tằm Ngan Dừa

Tham khảo một số địa chỉ quán ăn Đặc sản Bạc Liêu – Bánh tằm Ngan Dừa nổi tiếng:

• Bánh tằm Cô Nhãn: Tại 7PVH+MFP – Đường Lê Duẩn – Phường 1 – Thành phố Bạc Liêu.
• Bánh tằm Quê Nội: Tại số 259 đường Trần Huỳnh – Phường 1 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: 10.000 – 20.000VNĐ/đĩa.

Bánh xèo

Bánh xèo là món ăn dân dã mà ba miền của Việt Nam đều có. Mỗi miền sẽ có nét đặc trưng và nguyên liệu riêng để làm bánh. Tuy nhiên, bánh xèo ở Bạc Liêu lại làm nhiều người mê mẩn.

Bánh xèo có vị béo béo từ bột gạo, thêm chút vị mặn mặn của tôm thịt và ngọt thanh từ giá. Món này được ăn kèm với rau xanh, chấm với nước mắm ớt chua ngọt vô cùng hấp dẫn. 

Bánh xèo Bạc Liêu ngon

Địa điểm bán bánh xèo ở Bạc Liêu ngon:

• Bánh xèo A Mật: Tại hẻm số 182/2 Đường số 31 – Ấp Giồng Nhãn – Xã Hiệp Thành.
• Bánh xèo Cao Vinh: Tại hẻm số 222/2 Đường DT 31 – Ấp Giồng Nhãn – Xã Hiệp Thành.

Giá tham khảo: Từ 20.000 – 40.000VNĐ/cái.

Bún bò cay

Bún bò cay là một trong những món ăn đặc sản Bạc Liêu vô cùng đặc biệt. Bát bún bò với những sợi bún trắng tinh, phía trên lấp đầy bởi những miếng thịt bò dai mềm vừa phải. Đúng với cái tên, món bún bò này khá cay, cộng thêm những sợi bún ngấm chung với vị đậm đà của nước lèo cực kỳ kích thích vị giác. Để tô bún bò cay ngon hơn, bạn phải ăn kèm với rau muống bào, giá, bắp chuối và một chút rau quế thơm thơm.

Bạc Liêu có đặc sản gì? Không thể không kể đến Bún bò cay cực nổi tiếng

Tham khảo một số địa chỉ quán bún bo cay ngon tại Bạc Liêu:

• Bún bò cay Ánh Nguyệt: Tại số 119 Đường Cao Văn Lầu – Phường 5 – Thành phố Bạc Liêu.
• Bún bò cay Hoàn Mỹ: Nằm trên đường Lê Lợi – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.
• Bún bò cay A Tìa: Nằm trên đường Hà Huy Tập – Phường 3 – Thành phố bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 25.000 – 40.000VNĐ/tô.

Bún nước lèo

Nếu không biết Bạc Liêu có đặc sản gì? thì bạn hãy thử ngay món bún nước lèo ở đây. Nét đặc trưng của bún nước lèo tại Bạc Liêu là nước dùng được nấu từ mắm cá. Ngoài ra, tô bún còn có cá lóc đồng, tép bạc và củ cải tạo nên một hương vị riêng vô cùng hấp dẫn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm với rau sống và một chút chanh ớt chua chua cay cay.

Bún nước lèo

Tham khảo ngay các quán bún nước lèo – Đặc sản Bạc Liêu:

• Bún nước lèo Năm Hớn: Tại số 649 Đường Trần Phú – Phường 7 – Thành phố Bạc Liêu.
• Bún nước lèo Tân Mộng Thường: Tại số 166 Đường Võ Thị Sáu – Phường 8 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 20.000 – 30.000VNĐ/tô.

Bún xào nem nướng

Bún xào nem nướng là một trong các món ăn đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng. Món ăn không chỉ vừa thơm vừa ngon mà còn cực kỳ dễ ăn. Tô bún với sợi bún trắng mềm được xào chung cùng thịt heo thái mỏng, thêm một chút tỏi sả băm nhuyễn và phía trên là những miếng nem nướng than tẩm ướp vô cùng tỉ mỉ. Cuối cùng, rắc thêm một chút đậu phộng và nướng mắm chua cay thì ngon không gì sánh bằng.

Bún xào nem nướng là món ăn đặc sản Bạc Liêu cực nổi tiếng

Tham khảo địa chỉ quán Bún xào nem nướng tại Bạc Liêu:

• Bún xào nem nướng Băng Tâm: Tại số 516 đường Võ Thị Sáu – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.
• Nem nướng Tư Vân: Tại số 20 Đường Hà Huy Tập – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 25.000 – 35.000VNĐ/tô.

Bánh củ cải

Bạc Liêu có đặc sản gì? Bánh củ cải là một phần không thể không kể đến trong nền ẩm thực phong phú của Bạc Liêu. Đây vừa là món ăn vặt vừa là bữa sáng dân dã cực kỳ phù hợp với tất cả mọi người. 

Bánh củ cải tuy đơn giản nhưng ăn vào rất lạ miệng. Bánh không chỉ có hương vị đậm đà từ tôm, béo béo của thịt mà còn thêm một chút hăng hăng của sợi hành vô cùng độc đáo. Chính vì vậy, món ăn đã trở thành đặc sản Bạc Liêu đối với những du khách khi đến với vùng đất này.

Đặc sản Bạc Liêu là gì? Thưởng thức ngay món bánh củ cải để biết được ẩm thực của Bạc Liêu ngon đến mức nào

Địa chỉ quán bán bánh củ cải ngon ở Bạc Liêu:

• Các quán bán bánh củ cải: Nằm dọc ven đường Hoàng Văn Thụ, đường Hoàng Diệu hoặc đường 23/8,… – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 15.000 – 20.000VNĐ/đĩa.

Đuông chà là

Đuông chà là được xem là món ăn đặc sản Bạc Liêu trứ danh cực kỳ nổi tiếng. Những con đuông trắng muốt, béo ngậy được người dân bắt về và sơ chế. Các món ăn đặc sản từ đuông chà là luôn được nhiều du khách yêu thích. Đặc biệt là món đuông nướng, đuông tắm mắm hoặc chiên giòn đều giữ được nguyên vị béo từ đuông.

Đuông nướng là một trong những món ăn đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng

Địa chỉ thưởng thức món ăn đặc sản Bạc Liêu – Đuông chà là tại:

• Khu ẩm thực chợ đêm Bạc Liêu: Nằm trên con đường Ngô Gia Tự – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 40.000 đến 50.000VNĐ/phần.

Cá kèo nấu giấm

Đến miền Tây, du khách không còn lạ gì với món ăn được chế biến từ cá kèo. Đặc biệt là món cá kèo nấu giấm – Một món ăn đặc sản Bạc Liêu khiến bao người phải say mê. Món ăn chỉ đơn giản là cá kèo được làm sạch, nấu cùng nước sôi rồi thêm giấm, gia vị vào cho đậm đà. Món này ăn cùng với cơm trắng hoặc bún đều rất ngon, Thêm vào đó, bạn có thể ăn kèm với rau như các món lẩu.

Lẩu cá kèo

Địa chỉ tham khảo:

• Các quán ẩm thực sân vườn: Tại số 192 đường 23 Tháng 8 – Phường 8 – Thành phố Bạc Liêu.

Ba Khía

Các món ăn từ ba khía giờ đây không còn là một món ăn bình dân nữa mà nó đã trở thành đặc sản Bạc Liêu cực kỳ nổi tiếng với các du khách gần xa. Ba khía nhìn bé nhỏ nhưng lại cho ra nhiều món ăn vô cùng phong phú. Du khách đến với Bạc Liêu thường chọn các món như ba khía rang me, gỏi trộn ba khía hay đơn giản là gỏi cuốn với mắm ba khía.

Nếu còn vẫn thắc mắc không biết Đặc sản Bạc Liêu là gì? thì bạn đừng bỏ qua các món ăn từ ba khía nhé

Tham khảo địa chỉ thưởng thức các món ăn từ ba khía Bạc Liêu:

• Quán Ba Khía: Tại Đường Nguyễn Tất Thành – Phường 7 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 80.000 – 130.000VNĐ/món.

10 món đặc sản Bạc Liêu làm quà biếu

Mắm chua không xương

Mắm chua không xương là một trong những món đặc sản Bạc Liêu rất đặc biệt. Món ăn được làm từ những con cá rô và cá sặc đồng vô cùng tươi ngon. Qua quá trình chế biến, tẩm ướp tỉ mỉ và đóng gói kỳ công, món mắm chua không xương này rất thích hợp mua về làm quà mà không lo việc bảo quản. Thông thường, mọi người sẽ ăn kèm mắm chua với gỏi cuốn hoặc đem chưng với trứng để ăn cơm.

Mắm chua không xương

Địa chỉ tham khảo:

• Cơ sở mắm chua Vĩnh Hưng: Tại đường Võ Thị Sáu – Thành phố Bạc Liêu (gần công ty máy tính Hưng Lý).

Giá tham khảo: Khoảng 70.000VNĐ/lít.

Mắm ba khía

Mắm ba khía là một món ăn ngon, được ướp và ủ lâu nên cực thấm vị. Nếu không thể mua loại ba khía tươi thì bạn có thể chọn loại ba khía ủ mắm hoặc ba khía muối.  Mắm ba khía cũng là một món đặc sản Bạc Liêu làm quà khá nổi tiếng. Đặc biệt, tháng 10 sẽ là mùa rộ ba khía và đây cũng là thời điểm mà mọi người chọn món này mua về để biếu nhiều nhất.

Mắm ba khía

Địa chỉ mua mắm ba khía ở Bạc Liêu ngon:

• Chợ đêm Bạc Liêu: Tại số 453 đường Cách Mạng – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 130.000 – 150.000VNĐ/hộp 700gr.

Mắm cá

Mắm cá là một trong các loại đặc sản Bạc Liêu làm quà mang đậm chất miền Tây. Trong đó, bạn không thể bỏ qua mắm cá trắm và mắm cá chốt bởi 2 món này được làm từ cá có thịt săn chắc, tươi ngon và chế biến theo công thức riêng tạo nên một vị mắm vô cùng đặc biệt.

Thông thường, mắm cá chốt được ăn kèm với cơm và một ít rau. Bữa cơm mang nét dân dã của miền Tây. Còn với món mắm cá trắm thì bạn nên thêm một chút gia vị, dầu ăn và đem kho tộ là siêu ngon.

Mắm cá ngon

Địa chỉ bán mắm cá ngon:

• Chợ đầu mối Nông sản, thực phẩm tại Bạc Liêu: Đường Minh Diệu – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 50.000 – 60.000VNĐ/500gr mắm cá chốt – 30.000 – 50.000VNĐ/500gr mắm cá trắm.

Khô cá lóc

Khô cá lóc là đặc sản Bạc Liêu làm quà nổi tiếng nhất ở miền Tây. Cá lóc ở Bạc Liêu khá to, thịt chắc nên khi phơi khô lại càng ngon hơn. Nhiều du khách tìm mua khô cá lóc làm quà không chỉ tiện mà còn vì nó rất ngon. Khô cá lóc khi chiên lên giòn rụm, có thể rang tỏi hoặc nướng làm món nhậu cũng cực kỳ hấp dẫn.

Khô cá lóc là đặc sản Bạc Liêu làm quà nổi tiếng nhất ở miền Tây

Địa chỉ tham khảo:

• Cửa hàng khô Dũng Khanh: Tại số 184 đường Hòa Bình – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.
• Các khu chợ tại Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Khoảng 60.000VNĐ/kg.

Nhãn da bò

Nếu Tiền Giang có xoài cát Hòa Lộc, Hậu Giang có khóm Ngã Năm, Vĩnh Long có quả thanh trà thì Bạc Liêu có đặc sản gì? Đó chính là nhãn da bò. Đây là một loại trái được nhiều người yêu thích. Nhãn da bò ở Bạc Liêu có quả to, mọng nước lại thơm ngọt ngào làm bao người say mê. 

Bạc Liêu có đặc sản gì? Nhãn da bò là một loại trái cây nổi tiếng tại Bạc Liêu

Nếu có cơ hội đến đây, bạn hãy tham quan các vườn nhãn xứ Bạc Liêu. Đi dưới những tán cây xum xuê vào ngày trái chín, bạn sẽ được thấy từng chùm nhãn trĩu cành cũng như khung cảnh sinh hoạt nhộn nhịp của người dân tại dây.

Địa chỉ tham khảo:

• Vườn cây cổ trên trăm tuổi: Tại ĐT 31 – Xã Vĩnh Trạch Đông – Huyện Vĩnh Lợi – Thành phố Bạc Liêu.
• Thanh Nhãn Bạc Liêu – Doanh nghiệp tư nhân: Tại hẻm 92/2 – Ấp Giồng Nhãn A – Xã Hiệp Thành – Huyện Hiệp Thành – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Khoảng 70.000VNĐ/kg.

Rượu long nhãn

Rượu long nhãn là một trong những món đặc sản Bạc Liêu làm quà cực kỳ phù hợp bởi sự tiện lợi và thơm ngon. Rượu được ủ từ đặc sản nhãn da bò, rượu nếp thượng hạng cùng vài vị thuốc bắt như đậu đen, kỷ tử,…Rượu có vị đậm đà, ngọt ngọt nhưng pha chút cay cay. Hơn thế nữa, rượu long nhãn rất tốt cho sức khỏe, cho nên được nhiều du khách chọn để làm quà biếu.

Rượu long nhãn

Địa chỉ bán Rượu long nhãn – Đặc sản Bạc Liêu làm quà nổi tiếng:

• Rượu long nhãn Yến Nghi: Tại số 219/2 Giồng Nhãn – Ấp Giồng Nhãn – Xã Hiệp Thành – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Khoảng 130.000VNĐ/chai 500ml – 189.000VNĐ/chai 750ml.

Bồn bồn

Bồn Bồn là một loại rau mọc dại nhưng lại là đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng. Cây bồn bồn sau khi hái sẽ được rửa sạch sẽ, lấy phần non màu trắng rồi đem đi sơ chế. Bồn bồn có thể nấu canh với nước cốt dừa hoặc xào chung cùng thịt bò hay tôm đều ngon. Bồn bồn tuy mộc mạc, dân dã nhưng giờ đã trở thành đặc sản cho du khách mỗi khi đến Bạc Liêu.

Bồn Bồn là một loại rau mọc dại nhưng lại là đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Đầu mối Nông sản, thực phẩm tại Bạc Liêu: Đường Minh Diệu – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.
• Hoặc các chợ tại Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 10.000 – 20.000VNĐ/bó.

Cốn xại – Xá bấu

“Cồn xại – Xá bấu” nghe tên có vẻ lạ nhưng thật ra nó chỉ là tổ hợp của rau cải muối. Xá bấu làm rất đơn giản, củ cải tươi rửa sạch, cắt miếng rồi phơi nắng cho đến khi héo hẳn. Sau đó, bạn trộn ướp với muối hột, thêm một chút gia vị cho ngấm vào củ cải là có thể dùng được. Còn cốn xại cũng tương tự như vậy, nhưng khi tẩm ướp thì bỏ thêm chút rượu và để khoảng 2 tuần là có thể thưởng thức.

Cồn xại – Xá bấu

Địa chỉ tham khảo:

• Chợ Đầu mối Nông sản, thực phẩm tại Bạc Liêu: Đường Minh Diệu – Phường 3 – Thành phố Bạc Liêu.
• Hoặc các chợ tại Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 30.000 – 60.000VNĐ/hủ 500gr.

Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân

Bạn đang không biết đặc sản Bạc Liêu là gì? Chắc chắn đây sẽ là món đặc sản làm bạn ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đó chính là Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân. Nghe đến tên thôi bạn đã thấy được sức sống mạnh mẽ của nó rồi đúng không. 

Loại gạo này có hạt không mang màu trắng mà có màu hồng rất đẹp và được trồng từ giống lúa chịu được những sự tác động khắc nghiệt của thời tiết, đất trồng nhưng lại mang hương vị thơm ngon đặc biệt.

Gạo Một Bụi Đỏ Hồng Dân

Nếu có cơ hội đến đây, bạn nhất định phải mang món đặc sản Bạc Liêu làm quà này về cho người thân nhé!

Địa chỉ bán gạo ngon:

• Tiệm gạo Út: Tại số 292 đường Trần Phú – Phường 7 – Thành phố Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 12.000 – 15.000VNĐ/kg.

Thịt trâu khô

Nếu muốn chọn một món dễ mang về và phù hợp để ăn vặt thì bạn không thể bỏ qua đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng – Thịt trâu khô. Tuy xuất hiện cách đây không lâu, nhưng thịt trâu khô ở Bạc Liêu mang một nét đặc trưng riêng biệt mà mỗi người đều cảm nhận được khi thưởng thức. Chắc là vì, thịt trâu không quá cứng, gia vị tẩm ướp vừa phải để du khách vẫn cảm nhận được vị thơm ngon vốn có của thịt. 

Thịt trâu khô là món ăn đặc sản làm quà nổi tiếng ở Bặc Liêu

Tham khảo địa chỉ bán thịt trâu khô ở Bạc Liêu ngon, chuẩn vị:

• Đặc sản khô trâu Hồng Dân: Tại Ấp kinh Xáng – Xã Lộc Ninh – Huyện Hồng Dân – Tỉnh Bạc Liêu.

Giá tham khảo: Từ 650.000 – 700.000VNĐ/kg.

Lưu ý khi mua đặc sản ở Bạc Liêu về làm quà

Một số lưu ý dành cho du khách khi mua đặc sản Bạc Liêu về làm quà:

• Du khách nên tìm hiểu trước danh sách các đặc sản trước khi đi mua.
• Du khách nên hỏi người mua hoặc tìm hiểu cách bảo quản loại đặc sản đó như thế nào, chẳng hạn như đồ ăn bảo quản sao không bị hỏng hay đóng gói như thế nào để không gặp vấn đề khi di chuyển.
• Du khách nên chú ý hạn sử dụng của thực phẩm.

Lời kết

Đặc sản Bạc Liêu tuy không quá cầu kỳ nhưng lại khiến du khách nhớ mãi không quên một khi đã thưởng thức. Từ những món đồng quê dân dã như xá bấu, bồn bồn hay chỉ đơn giản là một hũ mắm thôi cũng đủ làm ấm lòng những du khách đến từ phương xa.

Hy vọng với các món đặc sản của Bạc Liêu mà toplisthcm.vn đã giới thiệu trên đây đã giúp bạn có thêm nhiều gợi ý cho chuyến khám phá một vùng đất mới của mình. Chúc bạn có một hành trình thật thú vị và vui vẻ!