10+ Món ngon Cần Thơ đậm đà hương vị miền Tây
Cần Thơ không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp miền Tây sông nước mà còn tạo dấu ấn trong lòng du khách bởi nét ẩm thực độc đáo mà không phải nơi nào cũng có. Hãy cùng chúng tôi khám phá món ngon Cần Thơ mà bạn nên thưởng thức khi đặt chân đến vùng đất này.
1. Lẩu cá linh bông điên điển
Một khi đã nhắc đến Cần Thơ thì không thể nào bỏ qua những món lẩu cá vô cùng hấp dẫn mang đậm hương vị miền Tây sông nước và lẩu cá linh là một trong số đó. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của cá và thơm giòn, chua chua của bông điên điển.
Bạn nên ăn lẩu cá linh kèm chút cơm hoặc bún tươi, chấm cùng chút mắm mặn cũng đủ khiến bạn say đắm không rời. Đối với người miền Bắc, lẩu thường được ăn kèm với rau muống, bắp cải và các loại củ khác. Còn ở miền Tây, lẩu cá chủ yếu được dùng chung với nhiều loài hoa dân giả như bông điên điển, bông súng, bông so đũa. Nếu là lần đầu thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm thấy hơi lạ lẫm nhưng thử rồi là ghiền lắm đấy.
Lẩu cá linh bông điên điển – Món ngon Cần Thơ
Giá tham khảo: 120.000 đồng – 250.000 đồng/người.
Gợi ý địa chỉ ăn lẩu cá linh ngon tại Cần Thơ:
- Quán lẩu mắm Cần Thơ: Số 162 Trần Ngọc Quế, Ninh Kiều.
- Lẩu mắm Má Năm: Số 98 Huỳnh Cương, Ninh Kiều.
>>>Khám phá ngay Top 15 Đặc Sản Bến Tre Làm Quà | Nhà Hàng Bến Tre Ngon Nhất
2. Vịt nấu chao
Đến Cần Thơ mà không thưởng thức quà món vịt nấu chao thì quả là điều đáng tiếc. Món ăn này hấp dẫn đến mức phủ sóng khắp tỉnh thành trên cả nước, tuy nhiên chỉ có hương vị nơi đây mới đặc trưng và riêng biệt nhất.
Luôn nằm trong danh sách những món ăn ngon ở Cần Thơ, vịt nấu chao từng lọt top 100 món ăn tiêu biểu của Việt Nam do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố. Không những vậy, đây còn là món ăn nổi tiếng mang dấu ấn riêng của ẩm thực vùng sông nước khiến ai ăn rồi cũng phải nhớ mãi hương vị của nó.
Vịt nấu chao – Món ăn ngon Cần Thơ
Món vịt nấu chao tạo nên bởi sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu đơn giản gồm: Chao trắng, chao đỏ, thịt vịt. Ngoài ra khi nấu, người ta còn cho vào nấm và khoai môn để tăng độ sệt, vị ngọt thanh cho nước dùng. Đây sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn mà bạn không thể chối từ khi đến với vùng đất Tây Đô.
Giá tham khảo: 150.000 đồng – 220.000/nồi.
Địa chỉ ăn vịt nấu chao ngon tại Cần Thơ:
- Lẩu vịt nấu chao: Số 1/8 Lý Tự Trọng, An Lạc, Ninh Kiều.
- Vịt nấu chao Thành Giao: Hẻm 1, Tân An, Ninh Kiều.
3. Nem nướng Cái Răng
Xếp thứ 3 trong danh sách những món ngon Cần Thơ chính là nem nướng Cái Răng. Tuy là món ăn đơn giản nhưng lại mang hương vị rất đặc biệt. Chính vì thế, nó có mặt ở mọi nơi từ quán ăn lề đường đến các nhà hàng sang trọng.
Tương tự như những món nem nướng bình thường cũng được làm từ thịt heo, nướng trên than hồng. Thế nhưng ở Cái Răng, món ăn này lại sở hữu hương vị thơm ngon đến lạ. Từng viên nem tròn đều được xâu vào thanh tre, rưới thêm xíu mỡ để thịt không bị khô và tăng thêm độ béo ngậy cho món ăn.
Đĩa nem được trang trí đẹp mắt ăn kèm cùng các loại rau thơm, dưa leo, khế xanh, chuối chát. Bạn chỉ cần nếm thử một lần cũng đủ làm nhớ mãi hương vị đậm đà này.
Nem nướng Cái Răng – Những món ăn ngon ở Cần Thơ
Giá tham khảo: 30.000 đồng – 50.000 đồng/suất.
Gợi ý địa chỉ thưởng thức nem nướng Cái Răng ngon tại Cần Thơ:
- Quán nem nướng bà Sáu: Số 1 Trương Nữ Vương, Lê Bình, Cái Răng.
- Nem nướng Thanh Vân: Số 17, Hòa Bình, Ninh Kiều.
4. Cá lóc nướng trui
Khi nhắc đến món ăn ngon Cần Thơ, bạn không thể nào bỏ qua món cá lóc nướng trui mang đậm hương vị miền Tây. Không những vậy, đây được xem là món ăn dân giả nổi tiếng được nhiều du khách thưởng thức khi ghé thăm vùng đất phương Nam.
cá lóc nướng trui được chế biến một cách đơn giản, không quá cầu kỳ. Cá sau khi sơ chế được xiên qua que tre, cắm xuống đất rồi phủ rơm lên và đốt. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món cá lóc nước trui mang đậm hương vị miền Tây rồi.
Cá lóc nướng trui – Món ngon Cần Thơ
Món ăn có độ ngọt, chắc thịt của cá ăn kèm rau thơm, chuối xanh, khóm và một ít dưa leo. Để tăng độ ngon của món cá nướng không thể nào bỏ qua nước mắm me chua chua, ngọt ngọt tạo nên hương vị mộc mạc khó quên. Đặc biệt, vào những ngày mưa lạnh lẽo, một con cá lóc nướng thơm ngon đậm vị cũng đủ làm bạn đắm say quên cả lối về.
Giá tham khảo: 80.000 đồng – 140.000 đồng/phần.
Gợi ý địa chỉ bán cá lóc nướng trui ngon tại Cần Thơ:
- Quán đồng xanh: Số 211 Nguyễn Văn Linh, Ninh Kiều.
- Cá lóc nướng An: Số 15 – 19 – 21 Trần Văn Xoài, Xuân Khánh, Ninh Kiều.
5. Bún mắm
Đây được xem là một trong những món ăn ngon ở Cần Thơ. Bún mắm có nguồn gốc từ Campuchia, sau đó được du nhập sang Việt Nam được biến tấu và trở thành món ăn mộc mạc của người dân miền Tây sông nước.
Trước đây, bún mắm được chế biến bằng phương pháp giản dị, thường dùng cho những bữa ăn nhanh. Nguyên liệu chính dùng cho món ăn là cá linh hoặc cá sặc nấu rã ra, sau đó lọc lấy phần nước trong, cho thêm gia vị và một ít gừng tươi tạo hương thơm cho phân nước lèo.
Ngoài ra bún mắm còn được ăn kèm với cà tím, thịt ba chỉ, cá hấp, tôm và một ít rau thơm. Khi ăn, bạn đừng quên chấm phần cá vào nước mắm me có chút vị cay nồng của ớt để tận hưởng trọn vẹn.
Bún mắm – Món ngon Cần Thơ
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 500.000 đồng/tô.
Gợi ý quán bán bún mắm ngon tại Cần Thơ:
- Bún mắm Cô Tám: Số 1B/1 chân cầu Cái Răng, đường 3 tháng 2, Ninh Kiều.
- Quán bún mắm: Số 173 – 594 đường 30 tháng 4, Ninh Kiều.
- Bún mắm bà Ba: Hẻm 124 đường 3 Tháng 2, Ninh Kiều.
6. Gỏi cuốn
Không chỉ nằm trong danh sách món ngon Cần Thơ, gỏi cuốn được liệt kê vào top những món ăn ngon nhất thế giới cùng với phở Việt Nam. Đây là món ăn có mặt ở khắp mọi tỉnh thành, tuy nhiên tại Cần Thơ, gỏi cuốn mang hương vị đặc trưng riêng bởi công thức pha chế nước chấm đặc biệt.
Gỏi cuốn – Những món ăn ngon ở Cần Thơ
Gỏi cuốn được làm từ thịt luộc, tôm tươi, rau thơm, tất cả được cuộn lại trong vỏ bánh đa. Món ăn được dùng kèm với tương chấm, mắm nêm hoặc mắm băm tỏi ớt được pha chế mang đậm hương vị miền Tây. Gỏi cuốn được dùng như món khai vị hoặc ăn kèm trong những bữa tiệc nhậu.
Giá tham khảo: 3.000 đồng – 10.000 đồng/cái.
Gợi ý địa điểm ăn gỏi cuốn ngon tại Cần Thơ:
- Gỏi cuốn dì Hằng: Vành Đai Phi Trường, Bình Thủy.
- Gỏi cuốn 4K: Số 42 Võ Trường Toản, Ninh Kiều.
- Liêm – Gỏi cuốn và các món nhậu: Mạc Thiên Tích, Ninh Kiều.
7. Hủ tiếu khô Sa Đéc
Du khách trong hành trình khám phá sông nước Nam Bộ thường tìm về thăm Sa Đéc để có cơ hội thưởng thức món bún đặc sản thơm ngon. Nước dùng trong và ngọt kết hợp với sợi mì trắng sữa và nước sốt vàng ruộm tạo nên sự hòa trộn tinh tế cho phong cách ẩm thực nơi đây.
Hủ tiếu khô Sa Đéc
- Địa chỉ ở: 12 Phạm Ngũ Lão, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ bán: 7h00 – 15h00
- Giá bán: 20.000 đồng – 30.000 đồng
8. Bún tằm bì
Nói đến ẩm thực Cần Thơ là phải nhắc đến món bánh tằm bì. Một đĩa bánh tằm trắng ngần, bên trên có lớp da dai giòn cùng với ít rau thơm, giá sống, đồ chua, nước cốt dừa béo ngậy. Chỉ một đĩa thôi là đủ cho một bữa sáng hoàn chỉnh.
Bún tằm bì
- Địa chỉ ở: 16 đường Ung Văn Khiêm, An Hội, Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Giờ bán: 6h00 – 11h00
9. Bún tôm khô Cần Thơ
Cần Thơ ăn gì là điều mà nhiều người băn khoăn khi đặt chân đến vùng đất này. Nếu chưa biết ăn gì, hãy thử món bún tôm khô, đây là một trong những món ngon ở Cần Thơ được yêu thích được nấu từ tôm khô tạo nên hương vị ngọt ngào mà vẫn đậm đà. Cùng với đó, những miếng da heo, tiết, chả tôm được thêm vào để món ăn thêm đậm đà. Thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị hấp dẫn mới lạ hấp dẫn.
Bún tôm khô Cần Thơ
Địa chỉ ăn bún tôm khô Cần Thơ ngon:
- Đường Lý Thường Kiệt, Quận Cái Răng, Cần Thơ
- ĐT 923 Phường An Bình, Quận Ninh Kiều, Tỉnh Cần Thơ
10. Bánh hỏi mặt võng Phong Điền
Đã đến vùng đất Phong Điền Cần Thơm thì không thể bỏ qua đặc sản bánh võng. Điều đặc biệt của món bánh này chính là cách làm của bánh có hình chiếc võng. Bánh sẽ được ăn kèm với thịt nướng, thịt quay, rau thơm, mỡ hành, nước mắm… Nếu không thưởng thức món bánh này sẽ là một thiếu sót lớn cho bạn khi đến Cần Thơ.
Bánh hỏi mặt võng Phong Điền
Gợi ý địa điểm ăn bánh hỏi mặt võng Phong Điền:
- Quán 3 chị em: 390 P1 Lộ Ngân Hàng, phường An Khánh, Quận Ninh Kiều.
- Lò bánh hỏi mặt võng út Dzách: 509 ấp Nhơn Bình, xã Nhơn Ái, Phong Điền, Cần Thơ.
Món ngon Cần Thơ mang nét ẩm thực đặc trưng của miền sông nước miền Tây với hương vị dân dã, bình dị làm xao xuyến lòng người. Nếu có dịp đến đây, nhất định bạn nên một lần thưởng thức những món ngon ở xứ Tây Đô này.
>>>Tìm hiểu thêm:
